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Nous avons le privilège de travailler en étroite collaboration avec Yvon MORVAN.

 

Après avoir démarré sa carrière dans de grands établissements tels que Joël Robuchon à Paris et Paul Bocuse à Lyon, Yvon est revenu dans sa région natale en 2000. Il a ouvert son propre Restaurant L’Armen (Brest) en 2007, après une étape de 7 années à L’Amirauté (Brest). Il obtient en 2010 son étoile au Guide Michelin, et se voit récompensé par deux toques au Gault et Millau.

Du fait de son expérience professionnelle, Yvon Morvan nous apporte son aide afin d’organiser au mieux ce grand évènement. Ses conseils et son relationnel nous sont précieux pour l’avancée de notre projet.

  • Inara
  • 19/04/2013

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